Wartość poziomów interwencyjnych oraz poziomu zawartości substancji promieniotwórczych w skażonych w wyniku zdarzenia radiacyjnego żywności, wodzie pitnej i paszach.

ROZPORZĄDZENIE

RADY MINISTRÓW

z dnia 6 sierpnia 2002 r.

w sprawie wartości poziomów interwencyjnych oraz poziomu zawartości substancji promieniotwórczych w skażonych w wyniku zdarzenia radiacyjnego żywności, wodzie pitnej i paszach.

Na podstawie art. 87 pkt 3 oraz art. 99 pkt 1 ustawy z dnia 29 listopada 2000 r. - Prawo atomowe (Dz. U. z 2001 r. Nr 3, poz. 18, Nr 100, poz. 1085 i Nr 154, poz. 1800 oraz z 2002 r. Nr 74, poz. 676 i Nr 135, poz. 1145) zarządza się, co następuje:

§ 1. Rozporządzenie określa:

1) wartości poziomów interwencyjnych dla poszczególnych rodzajów działań interwencyjnych;

2) poziom zawartości substancji promieniotwórczych w skażonych w wyniku zdarzenia radiacyjnego żywności, wodzie pitnej i paszach importowanych w celu wprowadzenia do obrotu;

3) poziom zawartości substancji promieniotwórczych w skażonych w wyniku zdarzenia radiacyjnego żywności, wodzie pitnej i paszach wyprodukowanych w kraju w celu wprowadzenia do obrotu;

4) termin wprowadzenia i odwołania obowiązku kontroli żywności, wody pitnej i pasz, o których mowa w pkt 3;

5) wzór zaświadczenia o wynikach pomiarów zawartości substancji promieniotwórczych w żywności, wodzie pitnej i paszy wyprodukowanych w kraju, wydawanego po dokonaniu kontroli, o której mowa w pkt 4;

6) wzór świadectwa eksportowego;

7) wykaz krajów eksportujących.

§ 2. Ustala się następujące wartości poziomów interwencyjnych dla poszczególnych rodzajów działań interwencyjnych:

1) czasowe przesiedlenie ludności - jeżeli w przypadku zaniechania tego działania dowolna osoba z zagrożonego terenu mogłaby otrzymać na skutek narażenia zewnętrznego i wewnętrznego, z wyjątkiem wchłonięcia substancji promieniotwórczych drogą pokarmową:

a) w ciągu kolejnych siedmiu dni dawkę skuteczną (efektywną) równą łącznie co najmniej 100 milisiwertom (mSv) lub

b) w ciągu kolejnych trzydziestu dni dawkę skuteczną (efektywną) równą łącznie co najmniej 30 mSv, lub

c) w ciągu całego życia, rozumianego jako 50 lat dla osób dorosłych i 70 lat dla dzieci, dawkę skuteczną (efektywną) przekraczającą łącznie 1 siwert (Sv);

2) nakaz pozostania w pomieszczeniach zamkniętych - jeżeli w przypadku zaniechania tego działania dowolna osoba z zagrożonego terenu mogłaby otrzymać na skutek narażenia zewnętrznego i wewnętrznego, z wyjątkiem wchłonięcia substancji promieniotwórczych drogą pokarmową, w ciągu kolejnych dwóch dni dawkę skuteczną (efektywną) równą łącznie co najmniej 10 mSv;

3) podanie preparatów ze stabilnym jodem - jeżeli u dowolnej osoby z zagrożonego terenu zachodzi możliwość otrzymania na tarczycę dawki pochłoniętej równej co najmniej 100 miligrejom (mGy);

4) zakaz lub ograniczenie:

a) spożywania skażonej żywności i wody pitnej - jeżeli poziom zawartości substancji promieniotwórczych w żywności i wodzie pitnej przekroczy wartości określone w załączniku nr 1 do rozporządzenia,

b) karmienia zwierząt hodowlanych skażoną paszą i pojenia skażoną wodą oraz wypasu bydła na skażonym terenie - jeżeli poziom zawartości substancji promieniotwórczych w postaci izotopów cezu Cs-134 i Cs-137 w paszy pochodzącej ze skażonego terenu przekroczy wartości określone w załączniku nr 2 do rozporządzenia.

§ 3. Poziom zawartości substancji promieniotwórczych w skażonych w wyniku zdarzenia radiacyjnego:

1) żywności i wodzie pitnej importowanych lub wyprodukowanych w kraju w celu wprowadzenia do obrotu określa załącznik nr 1 do rozporządzenia, z zastrzeżeniem § 4;

2) paszach importowanych lub wyprodukowanych w kraju w celu wprowadzenia do obrotu określa załącznik nr 2 do rozporządzenia.

§ 4. Poziom zawartości substancji promieniotwórczych w postaci izotopów cezu Cs-134 i Cs-137 w żywności skażonej w wyniku awarii Elektrowni Jądrowej w Czarnobylu w 1986 r., importowanej w celu wprowadzenia do obrotu, określa załącznik nr 3 do rozporządzenia.

§ 5. Ustala się:

1) wzór świadectwa eksportowego na żywność, o której mowa w § 4;

2) wykaz krajów eksportujących żywność, o której mowa w § 4

- stanowiące załącznik nr 4 do rozporządzenia.

§  6. 

1. Obowiązek kontroli żywności, wody pitnej i pasz wyprodukowanych w kraju, w celu stwierdzenia, że zawartość substancji promieniotwórczych nie przekracza wartości podanych w załącznikach nr 1 i 2 do rozporządzenia:

1) wprowadza się, gdy istnieje możliwość, że w wyniku zdarzenia radiacyjnego nastąpiło skażenie promieniotwórcze środowiska na terenie, z którego pochodzi kontrolowana żywność, woda pitna i pasze, mogące spowodować przekroczenie wartości podanych w załącznikach nr 1 i 2 do rozporządzenia;

2) odwołuje się, gdy poziom zawartości substancji promieniotwórczych w żywności, wodzie pitnej i paszach, o których mowa w załącznikach nr 1 i 2 do rozporządzenia, spadnie poniżej wartości określonych w tych załącznikach.

2. Obowiązek kontroli żywności, o której mowa w § 4, w celu stwierdzenia, że zawartość substancji promieniotwórczych w postaci izotopów cezu Cs-134 i Cs-137 nie przekracza wartości podanych w załączniku nr 3 do rozporządzenia, wprowadza się z dniem wejścia w życie rozporządzenia i odwołuje się z dniem 31 marca 2010 r.

§ 7. Ustala się wzór zaświadczenia o wynikach pomiarów zawartości substancji promieniotwórczych w żywności, wodzie pitnej i paszy wyprodukowanych w kraju, wydawanego po przeprowadzeniu kontroli, o której mowa w § 6 ust.1, stanowiący załącznik nr 5 do rozporządzenia.

§ 8. Przepisy § 3-7 stosuje się do dnia uzyskania przez Rzeczpospolitą Polską członkostwa w Unii Europejskiej.

§ 9. Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 2003 r.

ZAŁĄCZNIKI

ZAŁĄCZNIK Nr  1  ¹

POZIOM ZAWARTOŚCI SUBSTANCJI PROMIENIOTWÓRCZYCH W SKAŻONYCH W WYNIKU ZDARZENIA RADIACYJNEGO ŻYWNOŚCI I WODZIE PITNEJ IMPORTOWANYCH LUB WYPRODUKOWANYCH W KRAJU W CELU WPROWADZENIA DO OBROTU [Bq/kg]

Substancja promieniotwórcza	Środki spożywcze przeznaczone do karmienia niemowląt1), 2)	Mleko i przetwory mleczne2), 4)	Woda pitna i inne płyny spożywcze2), 5)	Inne środki spożywcze2), 6)
Izotopy strontu, głównie Sr-90	75	125	125	750
Izotopy jodu, głównie I-131	150	500	500	2.000
Izotopy alfa promieniotwórcze, głównie pluton Pu-239 i ameryk Am-241	1	20	20	80
Inne izotopy o okresie połowicznego rozpadu większym niż 10 dni, głównie cez Cs-134 i Cs-1373)	400	1.000	1.000	1.250

¹⁾ Środki spożywcze przeznaczone do karmienia niemowląt przez pierwszych sześć miesięcy życia, wprowadzone do sprzedaży w opakowaniach oznaczonych informacją "żywność przeznaczona dla niemowląt".

²⁾ W przypadku środków spożywczych skoncentrowanych lub suszonych podane wartości stosuje się do środka w postaci gotowej do spożycia.

³⁾ Nie obejmuje węgla C-14, potasu K-40 i wodoru H-3.

⁴⁾ Przez "mleko i przetwory mleczne" należy rozumieć środki spożywcze oznaczone kodem PCN 0401 i 0402, z wyjątkiem 0402 29 11 0.

⁵⁾ Przez "wodę pitną i inne płyny spożywcze" należy rozumieć środki spożywcze oznaczone kodem PCN 2009 oraz wymienione w dziale 22 Taryfy celnej. Podane wartości zostały określone biorąc pod uwagę spożycie wodociągowej wody pitnej i te same wartości odnoszą się również do ujęć wody pitnej.

⁶⁾ Z wyjątkiem następujących środków spożywczych, których spożycie nie przekracza 10 kg na osobę w ciągu roku, dla których poziom zawartości substancji promieniotwórczych jest dziesięciokrotnie wyższy:

Kod PCN	Środek spożywczy
0703 20 00 0	- czosnek (świeży lub chłodzony)
0709 52 00 0	- trufle (świeże lub chłodzone)
0709 90 40 0	- kapary świeże lub chłodzone
0711 30 00 0	- kapary tymczasowo zakonserwowane, ale nienadające się w tym stanie do bezpośredniego spożycia
0712 39 00 0	- trufle (suszone, całe, cięte w kawałki, w plasterkach, łamane lub w proszku, ale dalej nieprzetworzone)
0714	- maniok, maranta, salep, karczochy jerozolimskie, słodkie ziemniaki i podobne korzenie i bulwy o dużej zawartości skrobi i inuliny, świeże, chłodzone, mrożone lub suszone, w plastrach lub nie, w postaci grudek lub nie; rdzeń sagowca
0814 00 00 0	- skórki owoców cytrusowych i melonów (łącznie z arbuzami), świeże, mrożone, suszone lub zakonserwowane tymczasowo w solance, w wodzie siarkowej lub w innych roztworach konserwujących
0903 00 00 0	- herbata paragwajska
0904	- pieprz z rodzaju Piper, suszone lub rozgniatane lub mielone owoce z rodzaju Capsicum lub z rodzaju Primeta
0905 00 00 0	- wanilia
0906	- cynamon i kwiaty cynamonowca
0907 00 00 0	- goździki (całe owoce, kwiaty i szypułki)
0908	- gałka muszkatołowa, kwiat muszkatołowy i kardamony
0909	- nasiona anyżku, anyżku chińskiego (badian), kopru, kolendry, kminku; jagody jałowca
0910	- imbir, szafran, kurkuma, tymianek, liście laurowe, curry i pozostałe przyprawy korzenne
1106 20	- mąka, mączka lub proszek z sago, korzeni lub bulw oznaczonych kodem PCN 0714
1108 14 00 0	- skrobia z manioku (cassava)
1210	- szyszki chmielowe, świeże lub suszone, mielone lub nie, sproszkowane lub w formie granulek; lupulina
1211	- rośliny i ich części (włącznie z nasionami i owocami) używane głównie w przemyśle perfumeryjnym, farmacji lub dla celów owadobójczych i podobnych, świeże lub suszone, krojone lub nie, kruszone lub proszkowane
1301	- szelak; gumy naturalne, żywice, gumożywice i oleożywice
1302	- soki i ekstrakty roślinne; substancje pektynowe, pektyniany i pektany; agar-agar i inne śluzy i zagęszczacze, modyfikowane lub nie, pochodzące z produktów roślinnych
1504	- tłuszcze i oleje oraz ich frakcje, z ryb lub z ssaków morskich, nawet rafinowane, ale niemodyfikowane chemicznie
1604 30	- kawior i namiastki kawioru
1801 00 00 0	- ziarna kakaowe, całe lub łamane, surowe lub palone
1802 00 00 0	- kakaowe łuski, łupiny, osłonki i pozostałe odpady z kakao
1803	- pasta kakaowa, nawet odtłuszczona
2003 20 00 0	- trufle przetworzone lub zakonserwowane inaczej niż za pomocą octu lub kwasu octowego
2006 00	- owoce, orzechy, skórki z owoców i inne części roślin zakonserwowane cukrem (odsączone, lukrowane lub kandyzowane)
2102	- drożdże (aktywne lub nieaktywne); inne mikroorganizmy jednokomórkowe, martwe (z wyłączeniem szczepionek oznaczonych kodem PCN 3002); gotowe proszki do pieczenia
2936	- prowitaminy i witaminy, naturalne lub syntetyczne (włącznie z naturalnymi koncentratami), ich pochodne używane głównie jako witaminy, oraz mieszaniny wymienionych substancji, nawet w dowolnym rozpuszczalniku
3301	- olejki eteryczne (nawet pozbawione terpenów), łącznie z konkretami i absolutami; rezinoidy, koncentraty olejków eterycznych w tłuszczach, w nielotnych olejkach, woskach lub podobnych substancjach, otrzymanych metodą enfleurage lub maceracji; terpenowe produkty uboczne deterpenacji olejków eterycznych; wodne destylaty i wodne roztwory olejków eterycznych

ZAŁĄCZNIK Nr  2

POZIOM ZAWARTOŚCI SUBSTANCJI PROMIENIOTWÓRCZYCH W SKAŻONYCH W WYNIKU ZDARZENIA RADIACYJNEGO PASZACH IMPORTOWANYCH LUB WYPRODUKOWANYCH W KRAJU W CELU WPROWADZENIA DO OBROTU [Bq/kg]*

Substancja promieniotwórcza	Przeznaczenie paszy	Zawartość**
Izotopy cezu Cs-134 i Cs-137	pasza dla trzody chlewnej	1.250
	pasza dla drobiu, cieląt i jagniąt	2.500
	pasza dla innych zwierząt	5.000

______

* W bekerelach na kilogram.

** W przypadku produktów skondensowanych podane wartości stosuje się do produktu w postaci gotowej do karmienia (mieszanek paszowych pełnoporcjowych).

ZAŁĄCZNIK Nr  3  ²

POZIOM ZAWARTOŚCI SUBSTANCJI PROMIENIOTWÓRCZYCH W POSTACI IZOTOPÓW CEZU Cs-134 i Cs-137 W ŻYWNOŚCI SKAŻONEJ W WYNIKU AWARII ELEKTROWNI JĄDROWEJ W CZARNOBYLU W 1986 R. [Bq/kg]

Ustala się poziom zawartości substancji promieniotwórczych w postaci izotopów cezu Cs-134 i Cs-137 w wysokości 600 Bq/kg^*) w następujących środkach spożywczych:

Kod PCN	Środek spożywczy
0709 51 00 0 0709 59	- grzyby, świeże lub chłodzone, inne niż grzyby uprawne
0710 80 69 0	- grzyby (niegotowane lub gotowane na parze albo w wodzie), mrożone, inne niż grzyby uprawne
0711 59 00 9	- grzyby zakonserwowane tymczasowo (na przykład w gazowym dwutlenku siarki, w solance, w wodzie siarkowej lub w innych roztworach konserwujących), ale nienadające się w tym stanie do bezpośredniego spożycia, inne niż grzyby uprawne
0712 31 00 0 0712 39 00 0	- grzyby suszone, całe, cięte w kawałki, w plasterkach, łamane lub w proszku, ale dalej nieprzetworzone, inne niż grzyby uprawne
2001 90 50 0	- grzyby przetworzone lub zakonserwowane za pomocą octu lub kwasu octowego, inne niż grzyby uprawne
2003 90 00 0	- grzyby przetworzone lub zakonserwowane inaczej niż za pomocą octu lub kwasu octowego, inne niż grzyby uprawne

______

^*) Poziom dla środków spożywczych skoncentrowanych lub wysuszonych oblicza się na podstawie środków odtworzonych w postaci gotowej do spożycia.

ZAŁĄCZNIK Nr  4  ³

1. 

WZÓR ŚWIADECTWA EKSPORTOWEGO NA ŻYWNOŚĆ SKAŻONĄ W WYNIKU AWARII ELEKTROWNI JĄDROWEJ W CZARNOBYLU W 1986 R. IMPORTOWANĄ W CELU WPROWADZENIA DO OBROTU

EXPORT CERTIFICATE FOR FOOD PRODUCTS

ŚWIADECTWO EKSPORTOWE NA ŻYWNOŚĆ*

Statement by the exporter

Oświadczenie eksportera

1. Exporter (name, full address, country) Eksporter (nazwisko, pełny adres, kraj)	5. Country of origin Kraj pochodzenia środka spożywczego	6. Country of destination Kraj przeznaczenia środka spożywczego
2. Consignee (name, full address, country) Odbiorca (nazwisko, pełny adres, kraj)	7. Invoice(s) number(s) Numer(y) faktury (faktur)
3. Identity of means of transport Oznaczenie środków transportu	8. Number and kind of packages Liczba i rodzaj opakowań	9. Marks and batch numbers Oznaczenia i numery partii
4. Description of products Opis środków spożywczych	10. Gross mass (kg) Masa brutto (kg)	11. Net mass (kg) Masa netto (kg)
12. I, undersigned, responsible for these exports, certify the above information Ja, niżej podpisany, odpowiedzialny za eksport, potwierdzam powyższe informacje Date Place Name (in block letters) Signature** Data Miejscowość Nazwisko (drukowane litery) Podpis**

Certification by the laboratory

Poświadczenie przez laboratorium

13. Number of analysed samples from the above products representatively taken by a person authorized by the competent authority: Ilość analizowanych próbek z powyższych środków spożywczych pobranych reprezentatywnie przez osobę autoryzowaną przez właściwy organ:	15. Identity of the laboratory (name, full address, country) Oznaczenie laboratorium (nazwa, pełny adres, kraj)
14. Recorded radioactivity levels for each sample (Bq/kg) (specify the batch No for each sample): Zarejestrowane poziomy radioaktywności każdej próbki (Bq/kg) (nr partii każdej próbki):	16. Accredited by (name and address of the body) Akredytowane przez (nazwa i pełny adres)
Report No ............. Date .................. Protokół Nr ........... Data .................. This report must be presented immediately on the demand of the control authorities Niniejszy protokół okazuje się niezwłocznie na żądanie organów kontrolnych	17. Date, name (in block letters), signature and stamp of the laboratory** Data, nazwa (drukowane litery), podpis i pieczęć laboratorium**

Certification by the competent authority

Poświadczenie przez właściwy organ

18. I, undersigned, certify that the accumulated radioactivity level in terms of caesium 134 and 137 for the products described above does not exceed 600 Bq/kg according to the Annex 3 to Regulation of Council of Ministers of 6 August 2002 laying down intervention levels and maximum permitted levels of radioactive contamination of foodstuffs, of feedingstuffs and of potable water following a nuclear accident (O. J. No. 145, item 1218 and of 2003 No. 151, item 1463).

Ja, niżej podpisany, zaświadczam, że poziom zakumulowanej radioaktywności cezu 134 i 137 w wyżej opisanych środkach spożywczych nie przekracza 600 Bq/kg zgodnie z załącznikiem nr 3 do rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 6 sierpnia 2002 r. w sprawie wartości poziomów interwencyjnych oraz poziomu zawartości substancji promieniotwórczych w skażonych w wyniku zdarzenia radiacyjnego żywności, wodzie pitnej i paszach (Dz. U. Nr 145, poz. 1218 oraz z 2003 r. Nr 151, poz.1463).

Place Date Name (in block letters) Signature** Stamp**

Miejscowość Data Nazwisko (drukowane litery) Podpis** Pieczęć**

* This certificate must be submitted in triplicate at the customs office appropriate for the entry border point.

* Świadectwo eksportowe składa się w trzech egzemplarzach w urzędzie celnym właściwym dla punktu granicznego przywozu.

** Signatures and stamps must be in a different colour from that of the text.

** Podpisy i pieczęcie różniące się kolorem od pozostałego tekstu.

2. 

WYKAZ KRAJÓW EKSPORTUJĄCYCH ŻYWNOŚĆ SKAŻONĄ W WYNIKU AWARII ELEKTROWNI JĄDROWEJ W CZARNOBYLU W 1986 R. IMPORTOWANĄ W CELU WPROWADZENIA DO OBROTU

1. Republika Albanii

2. Republika Austrii

3. Królestwo Belgii

4. Republika Białorusi

5. Bośnia i Hercegowina

6. Republika Bułgarii

7. Republika Chorwacji

8. Królestwo Danii

9. Republika Estońska

10. Republika Finlandii

11. Republika Francuska

12. Republika Grecka

13. Królestwo Hiszpanii

14. Królestwo Niderlandów

15. Irlandia

16. Serbia i Czarnogóra

17. Księstwo Liechtensteinu

18. Republika Litewska

19. Republika Łotewska

20. Wielkie Księstwo Luksemburga

21. Była Jugosłowiańska Republika Macedonii

22. Republika Mołdowy

23. Republika Federalna Niemiec

24. Królestwo Norwegii

25. Republika Portugalska

26. Republika Czeska

27. Republika Słowacka

28. Federacja Rosyjska

29. Rumunia

30. Republika Słowenii

31. Konfederacja Szwajcarska

32. Królestwo Szwecji

33. Republika Turcji

34. Ukraina

35. Republika Węgierska

36. Zjednoczone Królestwo Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej

37. Republika Włoska

ZAŁĄCZNIK Nr  5  ⁴

WZÓR

o wynikach pomiarów zawartości substancji promieniotwórczych w żywności, wodzie pitnej i paszy wyprodukowanych w kraju

Środek spożywczy/pasza* ......................................

(szczegółowy opis środka

spożywczego/paszy*)

został(a) wytworzony(a) z wykorzystaniem surowców pochodzących

z ............................................................

..............................................................

(rejon, z którego pochodzi surowiec: kraj, region/województwo,

miejscowość/gmina)

Liczba próbek: ...............................................

Próbka 1.

Izotop Zawartość (Bq/kg)

.................... ....................

.................... ....................

.................... ....................

Próbka 2.

Izotop Zawartość (Bq/kg)

.................... ....................

.................... ....................

.................... ....................

(wyniki pomiarów kolejnych próbek w załączeniu)

Stwierdza się, że zawartości substancji promieniotwórczych

w wyżej wymienionym(ej) środku spożywczym/paszy*

przekraczają/nie przekraczają* wartości określonych

w załącznikach nr 1 i 2 do rozporządzenia Rady Ministrów

z dnia 6 sierpnia 2002 r. w sprawie wartości poziomów

interwencyjnych oraz poziomu zawartości substancji

promieniotwórczych w skażonych w wyniku zdarzenia radiacyjnego

żywności, wodzie pitnej i paszach (Dz. U. Nr 145, poz. 1218

oraz z 2003 r. Nr 151, poz. 1463)

..............................................................

(pełna nazwa i adres/pieczęć laboratorium)

..............................................................

(akredytacja/podstawa uprawnienia do wykonywania pomiarów)

................ ...................

(data) (podpis)

______

* Niepotrzebne skreślić.

1 Załącznik nr 1 zmieniony przez § 1 pkt 1 rozporządzenia z dnia 20 sierpnia 2003 r. (Dz.U.03.151.1463) zmieniającego nin. rozporządzenie z dniem 6 września 2003 r.

2 Załącznik nr 3 zmieniony przez § 1 pkt 2 rozporządzenia z dnia 20 sierpnia 2003 r. (Dz.U.03.151.1463) zmieniającego nin. rozporządzenie z dniem 6 września 2003 r.

3 Załącznik nr 4 zmieniony przez § 1 pkt 3 rozporządzenia z dnia 20 sierpnia 2003 r. (Dz.U.03.151.1463) zmieniającego nin. rozporządzenie z dniem 6 września 2003 r.

4 Załącznik nr 5 zmieniony przez § 1 pkt 4 rozporządzenia z dnia 20 sierpnia 2003 r. (Dz.U.03.151.1463) zmieniającego nin. rozporządzenie z dniem 6 września 2003 r.

• Identyfikator: Dz.U.2002.145.1218
• Rodzaj: Rozporządzenie
• Tytuł: Wartość poziomów interwencyjnych oraz poziomu zawartości substancji promieniotwórczych w skażonych w wyniku zdarzenia radiacyjnego żywności, wodzie pitnej i paszach.
• Data aktu: 06/08/2002
• Data ogłoszenia: 10/09/2002
• Data wejścia w życie: 01/01/2003