KOMISJA EUROPEJSKA,uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,
uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności 1 , w szczególności jego art. 10 ust. 3,
a także mając na uwadze, co następuje:(1) W załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 ustanowiono unijny wykaz dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w żywności oraz warunki ich stosowania.
(2) Wykaz ten może być aktualizowany z inicjatywy Komisji albo na podstawie wniosku, zgodnie z jednolitą procedurą, o której mowa w art. 3 ust. 1 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 2 .
(3) W dniu 19 stycznia 2015 r. złożono wniosek o zezwolenie na stosowanie sukralozy (E 955) jako wzmacniacza smaku w gumie do żucia z dodatkiem cukrów lub polioli. Następnie wniosek udostępniono państwom członkowskim zgodnie z art. 4 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008.
(4) W 2000 r. sukraloza została poddana ocenie przez Komitet Naukowy ds. Żywności Unii Europejskiej, który ustalił dopuszczalne dzienne spożycie wynoszące 15 mg/kg masy ciała/dzień 3 .
(5) Stosowanie sukralozy (E 955) jako wzmacniacza smaku w gumie do żucia z dodatkiem cukrów lub polioli zwiększa ogólną intensywność smaku gumy do żucia i pozwala zachować tę intensywność przez dłuższy czas podczas żucia gumy w porównaniu z innymi formułami dodatków do żywności. Uzyskana dzięki temu większa intensywność i trwałość smaku zapewnia konsumentowi lepsze ogólne odczucia podczas żucia gumy.
(6) Zezwolenie na stosowanie sukralozy w ilości 1 200 mg/kg w gumie do żucia z dodatkiem cukrów lub polioli doprowadziłoby do wzrostu spożycia E 955 w następujących granicach: w przypadku średniego poziomu spożycia - od 0 do 0,1 % dopuszczalnego dziennego spożycia oraz w przypadku wysokiego poziomu spożycia - od 0 do 4,3 % dopuszczalnego dziennego spożycia. Uważa się to za niewielkie dodatkowe narażenie konsumentów i w związku z tym nie budzi ono obaw w zakresie bezpieczeństwa.
(7) Zgodnie z art. 3 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008 Komisja powinna zasięgnąć opinii Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności ("Urząd") w celu uaktualnienia unijnego wykazu dodatków do żywności określonego w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008, z wyjątkiem przypadków gdy dana aktualizacja nie ma wpływu na zdrowie człowieka. Ponieważ zezwolenie na stosowanie sukralozy (E 955) jako wzmacniacza smaku w gumie do żucia z dodatkiem cukrów lub polioli stanowi aktualizację tego wykazu niemającą wpływu na zdrowie człowieka, zasięgnięcie opinii Urzędu nie jest konieczne.
(8) W związku z powyższym należy zezwolić na stosowanie sukralozy (E 955) jako wzmacniacza smaku przy maksymalnym poziomie wynoszącym 1 200 mg/kg w gumie do żucia z dodatkiem cukrów lub polioli (podkategoria żywności 5.3).
(9) Należy zatem odpowiednio zmienić załącznik II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008.
(10) Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,
PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:
Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich.Sporządzono w Brukseli dnia 6 października 2016 r.
|
W imieniu Komisji |
|
Jean-Claude JUNCKER |
|
Przewodniczący |
