Przedsiębiorca prowadzący hurtownię artykułów ogrodniczych jest opodatkowany na zasadach ogólnych (prowadzi podatkową księgę przychodów i rozchodów), posiada status płatnika VAT oraz ewidencjonuje sprzedaż za pośrednictwem kas fiskalnych.
Czy przedsiębiorca ma obowiązek ujmować w kasie fiskalnej:
1) sprzedaż na rzecz rolników, którzy nie są płatnikami VAT,
2) sprzedaż na rzecz rolników, którzy są płatnikami VAT,
3) sprzedaż na rzecz osób fizycznych, którzy prowadzą gospodarstwo ogrodnicze?

W pierwszym przypadku należy ewidencjonować sprzedaż w kasie rejestrującej. W drugim przypadku nie trzeba tego robić. Natomiast w trzecim przypadku dobrze byłoby ewidencjonować taką sprzedaż w kasie rejestrującej (nawet jeśli nie ma wyraźnie takiego obowiązku, lepiej to zrobić nadobowiązkowo, niż mieć potem problemy w związku z brakami w ewidencji kasowej).
O obowiązku ewidencjonowania sprzedaży w kasach rejestrujących (popularnie nazywanych kasami fiskalnymi) stanowi przepis art. 111 ust. 1 ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. Nr 54, poz. 535 z późn. zm.) - dalej u.p.t.u.
Powołany przepis stanowi, że podatnicy dokonujący sprzedaży na rzecz osób fizycznych nieprowadzących działalności gospodarczej oraz rolników ryczałtowych są obowiązani prowadzić ewidencję obrotu i kwot podatku należnego przy zastosowaniu kas rejestrujących.
Obowiązek ewidencjonowania sprzedaży w kasie rejestrującej dotyczy zatem m.in. sprzedaży na rzecz rolników ryczałtowych. Zgodnie z przepisem art. 2 pkt 19 u.p.t.u. rolnik ryczałtowy to rolnik dokonujący dostawy produktów rolnych pochodzących z własnej działalności rolniczej lub świadczący usługi rolnicze, korzystający ze zwolnienia od podatku na podstawie art. 43 ust. 1 pkt 3 u.p.t.u., z wyjątkiem rolnika obowiązanego na podstawie odrębnych przepisów do prowadzenia ksiąg rachunkowych.
Jeśli rolnik nie jest "płatnikiem VAT" - to znaczy zapewne, że nie jest zarejestrowany jako "podatnik VAT czynny" - to wówczas sprzedaż na jego rzecz powinna zostać zaewidencjonowana w kasie rejestrującej. Taki rolnik bowiem (zapewne) korzysta ze zwolnienia od podatku.
Jeśli rolnik jest płatnikiem VAT, to znaczy, że nie korzysta ze zwolnienia od VAT (i jest również zarejestrowany jako podatnik VAT czynny). Skoro nie korzysta ze zwolnienia od VAT, to znaczy, że nie jest rolnikiem ryczałtowym. Skoro nie jest rolnikiem ryczałtowym, a występuje jako rolnik, a nie jako prywatna osoba fizyczna, to wówczas sprzedaż na jego rzecz nie podlega ewidencjonowaniu w kasie rejestrującej.
Natomiast w przypadku sprzedaży na rzecz osób fizycznych, którzy podają w nazwie np. gospodarstwo ogrodnicze, wydaje się, że lepiej ewidencjonować taką sprzedaż w kasie. Rolnik, który nie byłby rolnikiem ryczałtowym i nie występowałby jako osoba fizyczna, zapewne zażądałby na swój zakup faktury VAT. Jeśli nie ma faktury VAT, to w tego rodzaju przypadkach dla bezpieczeństwa lepiej ewidencjonować sprzedaż w kasie. Zaewidencjonowanie sprzedaży mimo braku takiego obowiązku nie niesie dla podatnika żadnych negatywnych skutków; natomiast brak takiej ewidencji, w przypadku gdy istniał obowiązek w tym zakresie - będzie dla podatnika niekorzystny (może narazić na odpowiedzialność podatkową i karną skarbową). Dlatego też lepiej - dla bezpieczeństwa - w tym przypadku ewidencjonować sprzedaż w kasie.