Decyzja wykonawcza 2024/1322 zatwierdzająca metodę klasyfikacji tusz wieprzowych na Malcie

DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2024/1322
z dnia 14 maja 2024 r.
zatwierdzająca metodę klasyfikacji tusz wieprzowych na Malcie

(notyfikowana jako dokument nr C(2024) 3102)

(Jedynie teksty w języku maltańskim i angielskim są autentyczne)

(Dz.U.UE L z dnia 16 maja 2024 r.)

KOMISJA EUROPEJSKA,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiające wspólną organizację rynków produktów rolnych oraz uchylające rozporządzenia Rady (EWG) nr 922/72, (EWG) nr 234/79, (WE) nr 1037/2001 i (WE) nr 1234/2007 1 , w szczególności jego art. 20 akapit pierwszy lit. p),

a także mając na uwadze, co następuje:

(1) Art. 10 rozporządzenia (UE) nr 1308/2013 stanowi, że unijne skale klasyfikacji tusz wieprzowych mają zastosowanie zgodnie z częścią B załącznika IV do tego rozporządzenia. W sekcji B.IV pkt 1 załącznika IV do tego rozporządzenia określono, że klasyfikacja tusz wieprzowych ma być dokonywana poprzez ocenianie zawartości chudego mięsa za pomocą metod klasyfikacji zatwierdzonych przez Komisję, zatwierdzić można jedynie statystycznie udowodnione metody szacowania oparte na pomiarach fizycznych jednej lub większej liczby części anatomicznych tuszy wieprzowej, a zatwierdzenie metod klasyfikacji zależy od zgodności z maksymalną tolerancją błędu statystycznego przy dokonywaniu oceny. Tolerancja ta jest zdefiniowana w części A pkt 1 akapit drugi załącznika V do rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2017/1182 2 .

(2) Art. 11 ust. 6 rozporządzenia delegowanego (UE) 2017/1182 stanowi, że Komisja może zatwierdzić metody klasyfikacji bez organizowania testu zatwierdzającego, pod warunkiem że wydano już takie zatwierdzenie na stosowanie tych samych metod klasyfikacji w innym państwie członkowskim na podstawie testu zatwierdzającego, gdy badana próba tusz jest wystarczająco reprezentatywna dla populacji świń w danych państwach członkowskich.

(3) Malta zwróciła się do Komisji z wnioskiem o zatwierdzenie metody klasyfikacji tusz wieprzowych na jej terytorium, dokonywanej z wykorzystaniem aparatury "CSB Image-Meater 2.0".

(4) Stosowanie tej samej metody w Hiszpanii zostało już zatwierdzone decyzją wykonawczą Komisji (UE) 2018/114 3 .

(5) Malta przedstawiła szczegółowe informacje potwierdzające, że próba tusz wykorzystana jako podstawa testu zatwierdzającego w Hiszpanii jest również wystarczająco reprezentatywna dla populacji świń na Malcie.

(6) Analiza przedłożonego wniosku wykazała, że spełnione są wymogi określone w art. 11 ust. 6 rozporządzenia delegowanego (UE) 2017/1182. Należy zatem zatwierdzić stosowanie na Malcie przedmiotowej metody klasyfikacji.

(7) Nie należy zezwalać na jakiekolwiek zmiany metody klasyfikacji ani stosowanej w jej ramach aparatury, chyba że zmiany takie zostaną wyraźnie zatwierdzone decyzją wykonawczą Komisji.

(8) Środki przewidziane w niniejszej decyzji są zgodne z opinią Komitetu ds. Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych,

PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DECYZJĘ:

Artykuł  1

Zatwierdza się stosowanie na Malcie, do celów oceny zawartości chudego mięsa w tuszach wieprzowych zgodnie z sekcją B.IV pkt 1 załącznika IV do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013, następującej metody klasyfikacji: aparatura "CSB Image- Meater 2.0" oraz związane z nią metody oceny, których szczegóły określono w załączniku do niniejszej decyzji.

Artykuł  2

Zmiany zatwierdzonej metody klasyfikacji lub stosowanej w jej ramach aparatury, o których mowa w art. 1, zatwierdza się w drodze decyzji wykonawczej Komisji.

Artykuł  3

Niniejsza decyzja skierowana jest do Republiki Malty.

Sporządzono w Brukseli dnia 14 maja 2024 r.

ZAŁĄCZNIK

METODA KLASYFIKACJI TUSZ WIEPRZOWYCH NA MALCIE

CSB Image-Meater 2.0
1.
Zasady przewidziane w ramach niniejszej metody klasyfikacji stosuje się w przypadku, gdy klasyfikacji tusz wieprzowych dokonuje się z wykorzystaniem aparatury "CSB Image-Meater 2.0".
2.
"CSB Image-Meater 2.0" składa się z kamery wideo, komputera osobistego wyposażonego w kartę graficzną, ekranu, drukarki, mechanizmu sterującego, mechanizmu wyzwalającego i interfejsów. Wszystkie cztery zmienne wykorzystywane przez "CSB Image Meater 2.0" mierzone są na linii cięcia w okolicach szynki (około mięśnia pośladkowego średniego (gluteus medius). Zmierzone wartości są przekształcane przez jednostkę centralną (procesor) w szacunkową procentową zawartość chudego mięsa.
3.
Zawartość chudego mięsa w tuszy oblicza się według następującego wzoru:

Y = 68,39920953 - (0,39050694 x F) - (0,32611391 x V4F) + (0,07864716 x M) - (0,00762296 x V4M)

gdzie:

Y = szacunkowa zawartość (w procentach) chudego mięsa w tuszy;

F = grubość słoniny w najcieńszym miejscu nad mięśniem gluteus medius (w milimetrach);

V4F = średnia grubość słoniny w kompletnej warstwie bekonu powyżej czterech kręgów lędźwiowych (oznaczana

VaF, VbF, VcF, VdF) (w milimetrach);

M = grubość warstwy mięsa między czaszkowym końcem mięśnia gluteus medius i kanałem kręgowym (w milimetrach);

V4M = średnia grubość warstwy mięsa powyżej czterech kręgów lędźwiowych (oznaczana VaM, VbM, VcM, VdM) (w milimetrach).

Powyższy wzór dotyczy tusz o masie pomiędzy 60 a 120 kilogramów (masa tuszy ciepłej).

1 Dz.U. L 347 z 20.12.2013, s. 671, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/1308/oj.
2 Rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2017/1182 z dnia 20 kwietnia 2017 r. uzupełniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do unijnych skal klasyfikacji tusz wołowych, wieprzowych i baranich oraz raportowania cen rynkowych niektórych kategorii tusz i żywych zwierząt (Dz.U. L 171 z 4.7.2017, s. 74, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/ 2017/1182/oj).
3 Decyzja wykonawcza Komisji (UE) 2018/114 z dnia 16 stycznia 2018 r. zmieniająca decyzję 2009/11/WE zatwierdzającą metody klasyfikacji tusz wieprzowych w Hiszpanii (Dz.U. L 20 z 25.1.2018, s. 11, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2018/114/oj).

Zmiany w prawie

Stosunek prezydenta Dudy do wolnej Wigilii "uległ zawieszeniu"

Prezydent Andrzej Duda powiedział w czwartek, że ubolewa, że w sprawie ustawy o Wigilii wolnej od pracy nie przeprowadzono wcześniej konsultacji z prawdziwego zdarzenia. Jak dodał, jego stosunek do ustawy "uległ niejakiemu zawieszeniu". Wyraził ubolewanie nad tym, że pomimo wprowadzenia wolnej Wigilii, trzy niedziele poprzedzające święto mają być dniami pracującymi. Ustawa czeka na podpis prezydenta.

kk/pap 12.12.2024
ZUS: Renta wdowia - wnioski od stycznia 2025 r.

Od Nowego Roku będzie można składać wnioski o tzw. rentę wdowią, która dotyczy ustalenia zbiegu świadczeń z rentą rodzinną. Renta wdowia jest przeznaczona dla wdów i wdowców, którzy mają prawo do co najmniej dwóch świadczeń emerytalno-rentowych, z których jedno stanowi renta rodzinna po zmarłym małżonku. Aby móc ją pobierać, należy jednak spełnić określone warunki.

Grażyna J. Leśniak 20.11.2024
Zmiany w składce zdrowotnej od 1 stycznia 2026 r. Rząd przedstawił założenia

Przedsiębiorcy rozliczający się według zasad ogólnych i skali podatkowej oraz liniowcy będą od 1 stycznia 2026 r. płacić składkę zdrowotną w wysokości 9 proc. od 75 proc. minimalnego wynagrodzenia, jeśli będą osiągali w danym miesiącu dochód do wysokości 1,5-krotności przeciętnego wynagrodzenia w sektorze przedsiębiorstw w czwartym kwartale roku poprzedniego, włącznie z wypłatami z zysku, ogłaszanego przez prezesa GUS. Będzie też dodatkowa składka w wysokości 4,9 proc. od nadwyżki ponad 1,5-krotność przeciętnego wynagrodzenia, a liniowcy stracą możliwość rozliczenia zapłaconych składek w podatku dochodowym.

Grażyna J. Leśniak 18.11.2024
Prezydent podpisał nowelę ustawy o rozwoju lokalnym z udziałem lokalnej społeczności

Usprawnienie i zwiększenie efektywności systemu wdrażania Rozwoju Lokalnego Kierowanego przez Społeczność (RLKS) przewiduje ustawa z dnia 11 października 2024 r. o zmianie ustawy o rozwoju lokalnym z udziałem lokalnej społeczności. Jak poinformowała w czwartek Kancelaria Prezydenta, Andrzej Duda podpisał ją w środę, 13 listopada. Ustawa wejdzie w życie z dniem następującym po dniu ogłoszenia.

Grażyna J. Leśniak 14.11.2024
Do poprawki nie tylko emerytury czerwcowe, ale i wcześniejsze

Problem osób, które w latach 2009-2019 przeszły na emeryturę w czerwcu, przez co - na skutek niekorzystnych zasad waloryzacji - ich świadczenia były nawet o kilkaset złotych niższe od tych, jakie otrzymywały te, które przeszły na emeryturę w kwietniu lub w maju, w końcu zostanie rozwiązany. Emerytura lub renta rodzinna ma - na ich wniosek złożony do ZUS - podlegać ponownemu ustaleniu wysokości. Zdaniem prawników to dobra regulacja, ale równie ważna i paląca jest sprawa wcześniejszych emerytur. Obie powinny zostać załatwione.

Grażyna J. Leśniak 06.11.2024
Bez konsultacji społecznych nie będzie nowego prawa

Już od jutra rządowi trudniej będzie, przy tworzeniu nowego prawa, omijać proces konsultacji publicznych, wykorzystując w tym celu projekty poselskie. W czwartek, 31 października, wchodzą w życie zmienione przepisy regulaminu Sejmu, które nakazują marszałkowi Sejmu kierowanie projektów poselskich do konsultacji publicznych i wymagają sporządzenia do nich oceny skutków regulacji. Każdy obywatel będzie mógł odtąd zgłosić własne uwagi do projektów poselskich, korzystając z Systemu Informacyjnego Sejmu.

Grażyna J. Leśniak 30.10.2024
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.UE.L.2024.1322

Rodzaj: Decyzja
Tytuł: Decyzja wykonawcza 2024/1322 zatwierdzająca metodę klasyfikacji tusz wieprzowych na Malcie
Data aktu: 14/05/2024
Data ogłoszenia: 16/05/2024