KOMISJA EUROPEJSKA,uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,
uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności 1 , w szczególności jego art. 14,
uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. ustanawiające jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących 2 , w szczególności jego art. 7 ust. 5,
a także mając na uwadze, co następuje:(1) W rozporządzeniu Komisji (UE) nr 231/2012 3 ustanowiono specyfikacje dla dodatków do żywności wymienionych w załącznikach II i III do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008.
(2) Specyfikacje te można aktualizować zgodnie z jednolitą procedurą, o której mowa w art. 3 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008, z inicjatywy Komisji albo na podstawie wniosku.
(3) W dniu 28 września 2018 r. złożono wniosek o zmianę specyfikacji dotyczących dodatku do żywności fosforan tri- wapniowy (E 341 (iii)). Wniosek ten udostępniono państwom członkowskim na podstawie art. 4 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008.
(4) W obowiązujących specyfikacjach unijnych określono, że fosforan trójwapniowy (E 341 (iii)) otrzymywany jest w wyniku neutralizacji kwasu fosforowego wodorotlenkiem wapnia. Wnioskodawca zwraca się o włączenie neutralizacji węglanem wapnia jako alternatywy.
(5) Według wnioskodawcy wodorotlenek wapnia jest wytwarzany w drodze kalcynacji węglanu wapnia, której można by uniknąć, gdyby węglan wapnia był stosowany bezpośrednio jako substancja wyjściowa. Wnioskodawca twierdzi, że główną zaletą bezpośredniego stosowania węglanu wapnia jest zmniejszenie zapotrzebowania na energię potrzebną do produkcji, co prowadzi do bardziej zrównoważonego procesu produkcji. Według wnioskodawcy oba procesy produkcji prowadzą do tego samego produktu końcowego, fosforanu triwapniowego (E 341 (iii)), tj. nieza- wierającego innych zanieczyszczeń niż zanieczyszczenia określone w rozporządzeniu (UE) nr 231/2012.
(6) Wniosek był omawiany przez grupę roboczą ekspertów rządowych ds. dodatków. Uwzględniając informacje przekazane przez wnioskodawcę oraz opinie otrzymane od tejże grupy roboczej, Komisja uznała, że proponowana zmiana specyfikacji fosforanu triwapniowego (E 341 (iii)) nie ma wpływu na zdrowie człowieka.
(7) Ponieważ stosowanie węglanu wapnia jako alternatywy dla wodorotlenku wapnia w procesie produkcji fosforanu triwapniowego (E 341 (iii)) stanowi aktualizację unijnego wykazu, która nie ma wpływu na zdrowie człowieka, zasięgnięcie opinii Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności zgodnie z art. 3 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008 nie jest konieczne, a specyfikacje powinny zostać zmienione.
(8) Należy zatem odpowiednio zmienić załącznik do rozporządzenia (UE) nr 231/2012.
(9) Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,
PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:
