"Wegetarianizm praktykowany w prawidłowy sposób jest zdrowy na wszystkich etapach życia oraz w połączeniu z aktywnym trybem życia dieta wegetariańska może być stosowana u dzieci, pod warunkiem prawidłowego jej zbilansowania, suplementacji witaminą B12 oraz dokonywania okresowej oceny rozwoju i wzrastania. (...) Szkoły, przedszkola i żłobki nie mają podstaw prawnych, aby wymagać zaświadczeń lekarskich dotyczących żywienia dzieci wegetariańskich ani podważać zasadności stosowania żywienia wegetariańskiego". ". - odpowiedział resort zdrowia na petycję Magdaleny Sikoń z wegemaluch.pl o "umożliwienie rodzicom wyboru diety wegetariańskiej lub wegańskiej w publicznych placówkach oświatowych. Jednocześnie jednak stwierdził, że jego stanowisko nie obejmuje diety wegańskiej, która ze względu na niedostateczną wiedzę na temat jej zbilansowania nie jest zalecana w żywieniu zbiorowym.
Takie oficjalne potwierdzenie może pomóc rodzicom, którzy mieli problem z wyegzekwowaniem od szkoły, by podawała ich dzieciom wegetariańskie posiłki. To zresztą skłoniło autorkę petycji do wystąpienia z pytaniem.
- Usłyszałam nawet, że moje dziecko nie zostanie przyjęte do przedszkola, bo tutaj chodzą dzieci zdrowe - opowiada radiu TokFM. Więcej>>