(Sprawa C-745/22 1 , Micreos Food Safety)[Odesłanie prejudycjalne - Bezpieczeństwo żywności - Szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia, zwierzęcego - Rozporządzenie (WE) nr 853/2O04 - Artykuł 3 ust. 2 - Substancja mająca na celu usuwanie powierzchniowych zanieczyszczeń z produktów pochodzenia zwierzęcego - Pojęcie - Zanieczyszczenie bakterią chorobotwórczą Listeria monocytogenes - Substancja mająca na celu zapobieżenie powierzchniowym zanieczyszczeniom produktów pochodzenia zwierzęcego i stosowana poza terenem rzeźni w toku ostatnich etapów procesu produkcyjnego - Wprowadzenie do obrotu - Uprzednie zezwolenie przez Komisję Europejską]
(C/2024/2397)
Język postępowania: grecki
(Dz.U.UE C z dnia 8 kwietnia 2024 r.)
Sąd odsyłający
Symvoulio tis Epikrateias
Strony w postępowaniu głównym
Strona skarżąca: Micreos Food Safety BV
Druga strona postępowania: Eniaios Foreas Elenchou Trofimon (EFET)
Sentencja
Artykuł 3 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego, zmienionego rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/1243 z dnia 20 czerwca 2019 r.,
należy interpretować w ten sposób, że:
wymaga on zatwierdzenia przez Komisję Europejską stosowania produktu takiego jak Listex™ P100, który ma na celu zapobieżenie pojawieniu się bakterii chorobotwórczej Listeria monocytogenes w gotowej do spożycia żywności pochodzenia zwierzęcego.
