Rozporządzenie 2015/1378 zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do stosowania ryboflawin (E 101) i karotenów (E 160a) w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków

ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) 2015/1378
z dnia 11 sierpnia 2015 r.
zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do stosowania ryboflawin (E 101) i karotenów (E 160a) w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków
(Tekst mający znaczenie dla EOG)

KOMISJA EUROPEJSKA,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności 1 , w szczególności jego art. 10 ust. 3,

a także mając na uwadze, co następuje:

(1) W załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 ustanowiono unijny wykaz dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w żywności oraz warunki ich stosowania.

(2) Wykaz ten może zostać zaktualizowany z inicjatywy Komisji lub na wniosek zgodnie z jednolitą procedurą, o której mowa w art. 3 ust. 1 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 2 .

(3) W dniu 23 czerwca 2014 r. złożono wniosek o zezwolenie na stosowanie określonych barwników w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków i udostępniono go państwom członkowskim.

(4) Na barwę odwodnionych ziemniaków w proszku wpływają w szczególności różne odcienie surowych ziemniaków i reakcje utleniające, które zachodzą podczas przetwarzania. Obecnie jedynie kurkumina (E 100) jest dopuszczona do stosowania w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków w celu przywrócenia wizualnie możliwego do przyjęcia wyglądu produktu końcowego przeznaczonego do spożycia. Ryboflawiny (E 101) i karoteny (E 160a) są odpowiednimi alternatywami dla kurkuminy, mogącymi wywierać ten sam skutek technologiczny.

(5) W dniu 12 września 2013 r. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności ("Urząd") wydał opinię 3 zawierającą ponowną ocenę bezpieczeństwa ryboflawin jako dodatków do żywności. Urząd stwierdził, że jest mało prawdopodobne, aby ryboflawina (E 101(i)) i ryboflawina-5'-fosforan sodu (E 101(ii)) budziły obawy co do bezpieczeństwa przy obecnie dopuszczonych zastosowaniach i poziomach stosowania jako dodatki do żywności. W opinii tej w ocenie narażenia uwzględniono kategorię 04.2 "Owoce i warzywa przetworzone", obejmującą kategorię 04.2.6 "Przetworzone produkty z ziemniaków". Rozszerzenie stosowania ryboflawin (E 101) na suszone ziemniaki w postaci granulatu i płatków nie powinno mieć zatem wpływu na szacowane narażenie ani na wnioski z ponownej oceny bezpieczeństwa.

(6) W dniu 16 lutego 2012 r. Urząd wydał opinię 4 zawierającą ponowną ocenę bezpieczeństwa karotenów jako dodatków do żywności i stwierdził, że stosowanie (syntetycznego) beta-karotenu i mieszanych beta-karotenów otrzymywanych z oleju owoców palmy, marchwi i glonów jako barwników żywności nie budzi obaw co do bezpieczeństwa, pod warunkiem że ich ilość spożywana w formie dodatków do żywności i suplementów diety nie jest większa niż ilość, jaka może być spożyta w przypadku regularnego spożywania żywności, w której występują one naturalnie (5-10 mg/dzień). Zgodnie z opinią Urzędu zachowawcze oszacowania narażenia w przypadku zastosowań jako dodatków do żywności były niższe niż 5-10 mg/dzień, a pod uwagę wzięto przetworzone produkty z ziemniaków. Rozszerzenie stosowania karotenów (E 160a) na suszone ziemniaki w postaci granulatu i płatków nie powinno mieć zatem wpływu na szacowane narażenie ani na wnioski z ponownej oceny bezpieczeństwa.

(7) Zgodnie z art. 3 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008 Komisja powinna zasięgnąć opinii Urzędu w celu uaktualnienia unijnego wykazu dodatków do żywności określonego w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008, z wyjątkiem przypadków, gdy taka aktualizacja nie ma wpływu na zdrowie człowieka. Ponieważ zezwolenie na stosowanie ryboflawin i karotenów w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków stanowi aktualizację tego wykazu niemającą wpływu na zdrowie człowieka, zasięgnięcie opinii Urzędu nie jest konieczne.

(8) Należy zatem odpowiednio zmienić załącznik II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008.

(9) Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,

PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:

Artykuł  1

W załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 wprowadza się zmiany zgodnie z załącznikiem do niniejszego rozporządzenia.

Artykuł  2

Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich.

Sporządzono w Brukseli dnia 11 sierpnia 2015 r.

W imieniu Komisji
Jean-Claude JUNCKER
Przewodniczący

ZAŁĄCZNIK

W części E załącznika II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 w podkategorii żywności 04.2.6 "Przetworzone produkty z ziemniaków" po pozycji dotyczącej dodatku do żywności E 100 dodaje się wpisy w brzmieniu:

"E 101 Ryboflawiny quantum satis Tylko suszone ziemniaki w postaci granulatu i płatków
E 160a Karoteny quantum satis Tylko suszone ziemniaki w postaci granulatu i płatków"
1 Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 16.
2 Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. ustanawiające jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących (Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 1).
3 Panel EFSA ds. dodatków do żywności i składników pokarmowych dodawanych do żywności, 2013. Opinia naukowa w sprawie ponownej oceny ryboflawiny (E 101 (i)) i ryboflawiny-5'-fosforanu sodu (E 101 (ii)) jako dodatków do żywności (Dziennik EFSA 2013; 11(10):3357).
4 Panel EFSA ds. dodatków do żywności i składników pokarmowych dodawanych do żywności, 2012. Opinia naukowa w sprawie ponownej oceny mieszanych karotenów (E 160a (i)) i beta-karotenu (E 160a (ii)) jako dodatku do żywności (Dziennik EFSA 2012; 10(3):2593).

Zmiany w prawie

Ważne zmiany w zakresie ZFŚS

W piątek, 19 grudnia 2025 roku, Senat przyjął bez poprawek uchwalone na początku grudnia przez Sejm bardzo istotne zmiany w przepisach dla pracodawców obowiązanych do tworzenia Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych. Odnoszą się one do tych podmiotów, w których nie działają organizacje związkowe. Ustawa trafi teraz na biurko prezydenta.

Marek Rotkiewicz 19.12.2025
Wymiar urlopu wypoczynkowego po zmianach w stażu pracy

Nowe okresy wliczane do okresu zatrudnienia mogą wpłynąć na wymiar urlopów wypoczynkowych osób, które jeszcze nie mają prawa do 26 dni urlopu rocznie. Pracownicy nie nabywają jednak prawa do rozliczenia urlopu za okres sprzed dnia objęcia pracodawcy obowiązkiem stosowania art. 302(1) Kodeksu pracy, wprowadzającego zaliczalność m.in. okresów prowadzenia działalności gospodarczej czy wykonywania zleceń do stażu pracy.

Marek Rotkiewicz 19.12.2025
To będzie rewolucja u każdego pracodawcy

Wszyscy pracodawcy, także ci zatrudniający choćby jednego pracownika, będą musieli dokonać wartościowania stanowisk pracy i określić kryteria służące ustaleniu wynagrodzeń pracowników, poziomów wynagrodzeń i wzrostu wynagrodzeń. Jeszcze więcej obowiązków będą mieli średni i duzi pracodawcy, którzy będą musieli raportować lukę płacową. Zdaniem prawników, dla mikro, małych i średnich firm dostosowanie się do wymogów w zakresie wartościowania pracy czy ustalenia kryteriów poziomu i wzrostu wynagrodzeń wymagać będzie zewnętrznego wsparcia.

Grażyna J. Leśniak 18.12.2025
Są rozporządzenia wykonawcze do KSeF

Minister finansów i gospodarki podpisał cztery rozporządzenia wykonawcze dotyczące funkcjonowania KSeF – potwierdził we wtorek resort finansów. Rozporządzenia określają m.in.: zasady korzystania z KSeF, w tym wzór zawiadomienia ZAW-FA, przypadki, w których nie ma obowiązku wystawiania faktur ustrukturyzowanych, a także zasady wystawiania faktur uproszczonych.

Krzysztof Koślicki 16.12.2025
Od stycznia nowe zasady prowadzenia PKPiR

Od 1 stycznia 2026 r. zasadą będzie prowadzenie podatkowej księgi przychodów i rozchodów przy użyciu programu komputerowego. Nie będzie już można dokumentować zakupów, np. środków czystości lub materiałów biurowych, za pomocą paragonów bez NIP nabywcy. Takie zmiany przewiduje nowe rozporządzenie w sprawie PKPiR.

Marcin Szymankiewicz 15.12.2025
Senat poprawia reformę orzecznictwa lekarskiego w ZUS

Senat zgłosił w środę poprawki do reformy orzecznictwa lekarskiego w ZUS. Zaproponował, aby w sprawach szczególnie skomplikowanych możliwe było orzekanie w drugiej instancji przez grupę trzech lekarzy orzeczników. W pozostałych sprawach, zgodnie z ustawą, orzekać będzie jeden. Teraz ustawa wróci do Sejmu.

Grażyna J. Leśniak 10.12.2025
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.UE.L.2015.213.1

Rodzaj: Rozporządzenie
Tytuł: Rozporządzenie 2015/1378 zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do stosowania ryboflawin (E 101) i karotenów (E 160a) w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków
Data aktu: 11/08/2015
Data ogłoszenia: 12/08/2015
Data wejścia w życie: 01/09/2015